Unendliche Vielfalt ausgewählter Kaffeebohnen

Kaffee und Espresso für Ihren JURA Kaffeevollautomaten

Die Geschichte des Kaffees

Eine erste Legende erzählt von einem Hirtenjungen in Abessinien, heutiges Äthiopien, circa 850 AD. Dem Hirten war aufgefallen, dass seine Ziegen besonders lebhaft nach dem Verzehr bestimmter Beeren wurden. Mönche kosteten die Früchte, waren aber von dem bitteren Geschmack enttäuscht und verbrannten sie im offenen Feuer. Dies verbreitete einen köstlichen Duft. Neugierig machten die Mönche aus den nun gerösteten Beeren einen Wasseraufguss, den sie als Geschenk Gottes priesen, weil er ihnen half während des Gebets wach zu bleiben.

Die Kaffee Kultur geht ins 11. Jahrhundert zurück. Der neue "Wein des Islam" begeisterte die Perser durch seine anregende Wirkung. Die Bezeichnung Kaffee stammt vom altarabischen Wort Qahwah (das Erregende) ab. Im 15ten Jahrhundert breitete sich der Kaffee über Medina und Mekka in das arabische Großreich aus und eroberte 1510 auch Kairo. Die ersten Kaffeehäuser wurden 1530 und 1532 in Damaskus und Aleppo eröffnet.

Um 1615 brachten Kaufleute aus Venedig die ersten Kaffeesäcke nach Westeuropa. Das anregende und schmackhafte Getränk wurde schnell beliebt und alle großen europäischen Städte eröffneten ihre ersten Kaffeehäuser. Nach ihrer Belagerung von Wien im Jahr 1683 ließen die Türken 500 Säcke Kaffee zurück. Das erste Wiener Kaffeehaus wurde von einem polnischen Kaufmann eröffnete. Heute kommt fast die gesamte Kaffeeproduktion aus Brasilien (ca. ein Drittel der Weltproduktion), Zentralamerika und restlichem tropischen Südamerika.

Kaffeebohnensorten

Kaffeesorten

Arabica

Arabica ist die älteste bekannte Kaffeesorte und wächst vornehmlich auf Hochebenen und an vulkanischen Berghängen auf 800 bis 2000m über dem Meeresspiegel. Die Seehöhe des Kaffeestandortes ist eines der entscheidenden Qualitätsmerkmale. Besonders begehrt ist der Arabica-Hochlandkaffee, der als »strictly high grown« (SHG) bezeichnet wird. Kaffee mit der SHG-Bezeichnung muss nachweislich in Höhenlagen zwischen ca. 1500 und 2000 m gedeihen. Arabica-Varietäten sind eine eher längliche Bohnenform von grünlich-bläulicher Farbe und haben ein mildes und aromatisches Aroma, mit einem abgerundeten fruchtigen bis leicht säuerlichen Geschmack.

Robusta

Der Robusta-Kaffee verdankt seinen Namen seiner höheren Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge und seiner Toleranz gegen feuchtere Bedingungen und wärmere Temperaturen. Er ist ertragsreicher und schnellwüchsiger und wächst allgemein in den Tropen in niedrigen Höhenlagen. Robusta Bohnen sind kleiner, rundlicher und enthalten etwa doppelt so viel Koffein wie Arabica-Bohnen. Der Robusta-Kaffee hat einen kräftigen und vollen Geschmack.

Kaffeeanbaugebiete

Wussten Sie eigentlich, dass einer der teuersten Kaffeesorten der Welt unter dem Namen Blue Mountain vermarktet wird und wo die Urheimat des Kaffeestrauches liegt? Hier erfahren Sie mehr über die zahlreichen Anbaugebiete der kleinen Kaffeebohnen mit der fantastischen Wirkung.

Südamerika

Die Giganten am Kaffeemarkt, Brasilien und Kolumbien, produzieren fast ausschließlich Qualitätskaffees. Dies gilt aber auch für viele andere südamerikanische Anbaugebiete, wie Ecuador, Peru, Venezuela und die Galapagos-Inseln, die allesamt qualitativ gute Kaffeebohnen auf den Markt bringen. Bolivien hingegen, dessen Kaffeesorten einen Hang zur Bitterkeit haben, gehört nicht zu den Produzenten von Spitzenkaffees.

Mittelamerika / Karibik

Aus den mittelamerikanischen und karibischen Kaffeeanbaugebieten kommen Kaffeesorten, wie zum Beispiel Kaffee aus Costa Rica, der stets von gleich bleibender Qualität ist, von unterschiedlicher Qualität. Die aus Kuba oder auch aus Haiti unterliegen wegen der dortigen politischen Lage ständigen Qualitätsschwankungen. Zu den besten Kaffees aus Mittelamerika und der Karibik zählen vor allem die Sorten aus der Dominikanischen Republik, auch genannt Santa Domingo, sowie die Kaffeebohnen aus El Salvador, Puerto Rico, Nicaragua und Guatemala. Der teuerste Spitzenkaffee stammt jedoch aus Jamaika und wird unter dem Namen Blue Mountain vermarktet.

Afrika

Die Urheimat des Kaffees liegt in Afrika in der äthiopischen Provinz Kaffa. Dort werden, wie auch in Kenia, Madagaskar, Sambia, St. Helena und São Tomé e Principe hochwertige Spitzenkaffees angebaut.

Anbaugebiete, wie die Elfenbeinküste ist hingegen nicht der Erzeuger von Qualitätskaffees. Doch gibt es viele andere aromatisch schmeckende Kaffeesorten in Afrika, die vor allem in Ruanda, Burundi, sowie in der Republik Kongo, Simbabwe, Tansania, Uganda, Kamerun und in Südafrika kultiviert werden.

Asien / Indischer Ozean

Von den asiatischen und indischen Anbaugebieten kommen gleichermaßen Robusta-Kaffees, hauptsächlich aus Vietnam und Neukaledonien, sowie Arabica-Bohnen. Auf den Philippinen werden sogar die Sorten Liberica und Excelsa angebaut. Dagegen haben sich Australien und Indonesien ausschließlich auf Arabicas spezialisiert, da diese Spitzenkaffees die höheren Preise auf dem Weltkaffeemarkt erzielen. Weitere Anbaugebiete im asiatischen, indischen Raum sind Jemen, Hawaii, Papua-Neuguinea, sowie Indien, das für seine besondere Aufbereitung, den "Monsooning" bekannt ist.

Barista Tipps

Die JURA Kaffeevollautomaten bereiten auf Knopfdruck perfekte Kaffeespezialitäten zu. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Das Geheimnis für einen perfekten Milchschaum

Das Wichtigste ist eine Milchtemperatur von 4-8°C. Nicht von großer Bedeutung sind die verwendete Milchsorte und deren Fettgehalt. Für den Milchschaum ist nicht der Fettgehalt sondern das enthaltene Eiweiß der Milch verantwortlich. Ob Vollmilch, fettfreie Milch, Ziegen- oder Schafsmilch hat für den Schaum keine Bedeutung. Selbst Sojamilch lässt sich schäumen.

Geschmacklich unterscheiden sich die Milchsorten natürlich voneinander und Sie können entscheiden, welche Milch Sie möchten, um den persönlich "besten" Geschmack der Kaffee-Milchspezialität zu erhalten.

Das Geheimnis einer schönen Crema

Selbstverständlich ist die Kaffeemaschine mitentscheidend dafür, dass Ihr Kaffee oder Espresso mit einer leckeren Crema gekrönt wird. Die Crema, der goldbraune, dichte Schaum besteht aus Ölen, Proteinen und Zuckerarten und bindet einen großen Teil des Espresso-Aromas. Je mehr Kaffeeöle eine Kaffeemischung enthält, desto weniger stabil ist die produzierte Crema. Daher enthalten Espresso-Kaffeemischungen oft einen gewissen Anteil an Robusta-Bohnen, denn diese enthalten nur um die 10 % Kaffeeöle, während sie bei Arabica-Bohnen ca. 16 % ausmachen. Saubere Kaffee Tassen sind die Voraussetzung, dass die Oberflächenspannung der Crema länger anhält.

Espresso und Kaffee Sorten – die Qual der Wahl

Lassen Sie sich in unsere Welt des Kaffees entführen. Wählen Sie aus einer Vielzahl internationaler Kaffee und Espresso Sorten Ihre Lieblingssorten aus. Wir wollen es Ihnen erleichtern Ihre individuelle Wahl zu treffen. Besuchen Sie uns im JURA Showroom in Köln und ganz neu bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit von Degustation-Packungen an. Sie brauchen nicht "die Katze im Sack" zu kaufen sondern testen die Sorten in Ihrer Familie, Freundeskreis oder Büro und entscheiden danach welche Kaffee Sorten Ihre Liebsten sind.

Welche Packungsgröße ist die richtige für Sie? Die meisten Kaffee-Röster bieten verschiedene Verpackungsgrößen von 250 Gramm bis 1 Kg an, größere Packung ist zugleich günstigerer Preis, aber eine geöffneter Kaffee-Packung verliert mit der Zeit sein Aroma, auch bei ganzen Bohnen. Wir bieten Ihnen eine Lösung Ihre Lieblings-Kaffeesorten auch geöffnet, egal ob gemahlen oder die ganze Bohne, immer möglichst frisch zu genießen. Sie können mit den simplen und praktischen Vakuum Vorratsbehältern AirScape von Planetary Design, in 2 Größen und verschiedenen Farben, Ihren Kaffee selbst vakuumisieren und lange frisch halten. Ideal wenn die Geschmäcker verschieden sind und mehrere Kaffeesorten beliebt.

Sie haben einen größeren Kaffeebedarf? In unserem Shop finden Sie auch Ihre Kaffee-Mengen-Vorteilspreise bei der entsprechenden Kaffeewunschsorte.

Sie möchten es noch komfortabler? Dann ist unsere Kaffee Abo das Richtige, natürlich jederzeit änderbar. Sie wählen aus wann und wieviel Kaffee Sie automatisch frisch ins Haus oder Büro geliefert bekommen, damit nie ein Engpass entsteht.

JURA Kaffee und Espresso Sorten

Natürlich können Sie Ihren JURA Kaffeevollautomaten mit jedem Kaffee genießen, aber probieren Sie doch einmal unsere JURA Kaffee und Espresso Sorten aus.

Kennen Sie den Vorteil eines jeden JURA Kaffeevollautomaten, dass Sie auch gemahlenen Kaffee, wie zum Beispiel entkoffeinierten Kaffee tassenweise verwenden können.

Das erspart Ihnen das Leeren des Bohnenbehälters für den einzelnen Wunsch-Kaffee.

JURA Impressa Premium Blend
JURA Kaffeebohnen Café Crème
JURA Kaffeebohnen Malabar Monsooned

JURA Impressa Premium Blend Espresso

Der JURA Impressa Premium Blend Espresso überzeugt durch sein besonderes Aroma, das er seiner kolumbianischen Hochland Mischung verdankt. Die elegante Mischung besteht zu 85 Prozent aus Arabica Bohnen und 15 Prozent gewaschenen indischen Robustas, die den einzigartige Geschmack abrunden. Dieser Espresso ist ein exzellenter Genuss für jeden Tag.

1.000 Gramm Vorteils Packung: 24,90 €

JURA Kaffeebohnen Café Crème

Die JURA Kaffeebohnen Café Crème für Genießer ist eine erlesene, milde Mischung ausgesuchter Spitzenkaffees aus 100 % reinem Arabica und einer hellen Röstung. Dank des milden und zugleich aromatischen Geschmacks verbindet sich diese Kaffeesorte mit Milch zu einer idealen Grundlage für einen klassischen Café Crème mit hervorragender Bekömmlichkeit.

250 Gramm: 6,90 €

JURA Kaffeebohnen Malabar Monsooned

Die indische Kaffeesorte Malabar Monsooned zeichnet sich durch wenig Säure aus und sein besonders weiches Aroma. Der Kaffee aus der indischen Region Malabar wird in einem einzigartigen Verfahren mit besonders hoher Feuchtigkeitsaufnahme hergestellt, durch die sie Kaffee Bohnen ihre besonders milde Ausprägung erhalten.

250 Gramm: 6,90 €

JURA Kaffeebohnen World of Coffee
JURA Kaffeebohnen Decaffeinatio

JURA Kaffeebohnen World of Coffee

JURA Kaffeebohnen World of Coffee haben ein mildes, aber intensives Aroma mit wenig Säure. Die Arabica-Mischungen aus vier besonders begehrten Rohkaffee Sorten stammen aus Jamaika, Indien, Guatemala und Brasilien. Die lange Reifezeit unterstützt den außergewöhnlichen Geschmack und Kaffeeexperten lieben die JURA Kaffeebohnen World of Coffee.

250 Gramm: 10,90 €

JURA Kaffeebohnen Decaffeinatio

Ideal für den kräftigen Espresso nach dem Abendessen. Er bietet gleichzeitig alle Vorzüge eines koffeinfreien Kaffees mit seinem kräftigen Geschmack entfaltet er das volle Espresso Aroma. Die erlesenen JURA Kaffeebohnen Decaffeinatio sind eine ausgezeichnete Komposition aus aufbereitetem Arabica sowie einem ausgesuchten Teil Robustakaffee aus Indonesien.

250 Gramm: 7,90 €

Weitere entkoffeinierte Kaffee Sorten aus unserem Sortiment

LUCAFFE "entkoffeinierter" Espresso/Kaffee 100% Arabica

Koffeinfreie arabische Kaffeemischung der süßesten und cremehaltigsten Sorten. Sie ermöglicht den Genuss eines optimalen Kaffees ohne die unerwünschten Nebenwirkungen des Koffeins. Äußerst süßer Geschmack, voller Körper, optimale Creme, exzellentes Aroma. Mischung aus 100% besten Arabica Kaffees nur 0,1% Koffein 250g ganze Bohnen in der Dose (Grundpreis: 39,60 € * / 1 Kilogramm)

250 Gramm: 9,90 €

VICCI Caffe Zentralamerika "entkoffeinierter" Espresso/Kaffee

Dieser entkoffeinierte und reiz arme Spitzenkaffee aus Zentralamerika ist besonders mild. Die auf Wasserbasis entkoffeinierten Arabicabohnen bieten all denjenigen, die auf Koffein verzichten wollen oder müssen einen ausgezeichneten Kaffeegenuss. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. 500g ganze Bohnen (Grundpreis: 22,80 € * / 1 Kilogramm).

500 Gramm: 11,40 €

Kaffee und Epresso Sorten aus unserem Sortiment

SCHREYÖGG Aurum Espresso/Kaffee - 100% FAIRTRADE

Ein ausgewogener Espresso mit fruchtigen Noten, milden Geschmack und dezenter Säure. Ausgewählte Arabicabohnen und hochwertiger Robusta zeichnen ihn als Spitzenkaffee aus, welcher auch bestens für Milchgetränke geeignet ist. 100% des Kaffees sind Fair Trade-zertifiziert und wurden von Fair Trade-Produzenten angebaut. Mischung aus 95% besten Arabica Bohnen und 5% besten Robusta Bohnen 1000g ganze Bohnen Ab sofort ist die neue Espressomischung "Aurum" der Kaffeerösterei Schreyögg aus zertifiziertem nachhaltigem Anbau erhältlich. Dabei handelt es sich um einen ausgewogenen Espresso mit fruchtigen Noten, mildem Geschmack und dezenter Säure. Ausgewählte Arabicabohnen (95%) und hochwertiger Robusta (5%) zeichnen ihn als Spitzenkaffee aus, welcher auch bestens für Milchgetränke geeignet ist. 100% des Kaffees sind Fairtrade-zertifiziert und wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut. Der Neuzugang wurde auf den diesjährigen Herbstmessen präsentiert. Sowohl Kunden als auch Interessierte konnten sich von dem besonderen Geschmack dieses ausgewogenen Kaffees überzeugen. Unsere Empfehlung für: Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato Geeignet für: Siebträgermaschinen und Vollautomaten Was bedeutet Fairtrade? Fairtrade steht für fairen Handel und garantiert, dass zertifizierte Bauern-Kooperativen und Plantagen für ihre Produkte ein stabiles Einkommen erhalten. Der Faire Handel hilft Kleinbauern somit ihre Lebenssituation nachhaltig zu verbessern. Dadurch werden langfristige und möglichst direkte Handelsbeziehungen gefördert. Alle mit "Flo" gekennzeichneten Produkte sind Fair Trade-zertifiziert (FLO-ID: 24909).

Regulärer Preis: 27,50 €
Sonderpreis: 25,90 €
ab: 23,40 €

BELLA VENEZIA Espresso Italiano exclusiv bei Caffé e Vita

Die Traditionsrösterei Caffé l´Antico aus Modena ist ein erfahrenes Familienunternehmen welches schon in 4. Generation erlesene Spitzen Kaffees röstet. Für unseren Bella Venezia Caffé werden nur die besten Kaffeebohnen handverlesen geerntet und in einem schonenden Verfahren geröstet. Hierdurch entsteht der einzigartig würzige Geschmack des speziell für uns auf venezianischen Art gerösteten Espresso Caffé´s. Bella Venezia Caffé ist sehr säurearm, nicht bitter und hat eine volle Crema Bildung. Der Caffé ist für klassische Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten und sogar für Filterkaffee geeignet. Mischung aus 70% besten Arabica Bohnen und 30% besten Robusta Bohnen. 1000g ganze Bohnen (auch als 250g und gemahlen erhältlich) Für größere Mengen bitte individuelles Angebot erfragen.

19,90 €

BELLA VENEZIA Espresso Italiano exclusiv bei Caffé e Vita

Die Traditionsrösterei Caffé l´Antico aus Modena ist ein erfahrenes Familienunternehmen welches schon in 4. Generation erlesene Spitzen Kaffees röstet. Für unseren Bella Venezia Caffé werden nur die besten Kaffeebohnen handverlesen geerntet und in einem schonenden Verfahren geröstet. Hierdurch entsteht der einzigartig würzige Geschmack des speziell für uns auf venezianischen Art gerösteten Espresso Caffé´s. Bella Venezia Caffé ist sehr säurearm, nicht bitter und hat eine volle Crema Bildung. Der Caffé ist für klassische Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten und sogar für Filterkaffee geeignet. Mischung aus 70% besten Arabica Bohnen und 30% besten Robusta Bohnen. 250g ganze Bohnen (auch als 1000g und gemahlen erhältlich) Für größere Mengen bitte individuelles Angebot erfragen.

5,90 €

HAUSBRANDT Academia Espresso/Kaffee 100% Arabica

Mischung aus sorgsam ausgewählten, sortenreinen Kaffeebohnen. Kaffee mit weichem, intensivem Geschmack, von mittlerem Körper und feiner Säure. Angenehm fruchtiges Aroma und Bitterkakaonoten, die im Nachgeschmack wahrnehmbar sind. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen.

1000g ganze Bohnen 31,00 €

HAUSBRANDT Espresso Nonetti Espresso/Kaffee

Kaffee mit entschlossenen Eigenschaften. Das Vorhandensein von Robusta verleiht ihm einen guten Körper und ein unvergleichliches Aroma nach getoastetem Brot und Keksen. Die Säure ist kaum wahrnehmbar. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen..

1000g ganze Bohnen 27,00 €

HAUSBRANDT Gourmet Espresso/Kaffee 100% Arabica

Erlesene Kaffeemischung (100% Arabica) mit würzigen und zitrusartigen Eigenschaften. Delikate Milde und raffinierte Säure bringen einen wertvollen und exklusiven Kaffee für jeden Feinschmeckergaumen hervor. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen.

1000g ganze Bohnen 32,00 €

HAUSBRANDT Trieste Espresso/Kaffee

Körperreicher, milder Kaffee, bei dem Anklänge von Röstaromen und Backwaren wahrnehmbar sind. Bitterkakao- und Lakritze Noten sind im Nachgeschmack. Mischung aus 70% besten Arabica Bohnen und 30% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 28,00 €

INPETTO Espresso/Kaffee

Diese Espresso-Spezialmischung wird für uns in der Nähe des Gardasees geröstet. Eine typisch norditalienische, mittelbraune Röstung aus Kaffeebohnen der besten Provinzen. Die Arabica- und Robustabohnen sorgen für eine schöne mittelbraune, sehr tragfähige Crema. Die geschmackliche Ausprägung hat eine Note von Schokolade und Nuss. Dieser Caffè eignet sich sowohl für Espresso, als auch für alle Caffè-Milch-Getränke aus allen Espressomaschinen. Ein hervorragendes Ergebnis lässt sich zudem aus allen Kaffee-Vollautomaten erzielen. Die Mischung setzt sich aus 5 verschiedenen Arabicasorten, u.a. aus Kolumbien, Costa Rica, Äthiopischer Sidamo und zwei Sorten Robusta zusammen. Als Robusta werden nur östet. Und zwar Sorte für Sorte, denn jede Bohne braucht ihre eigene Röstkurve. Mischung aus 90% besten Arabica Bohnen und 10% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 28,90 €

IONIA Gran Crema Espresso/Kaffee

Eine einzigartige sizilianische Kaffeeröstung der Traditionsrösterei Ionia mit typischem Südländischen Aroma. Dunkel und stark, genau wie es die Sizilianer mögen. Auch hervorragend für Kaffeevollautomaten, oder Filterkaffee geeignet. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 19,50 €

LUCAFFE Classic Espresso/Kaffee

Für alle Liebhaber des Espresso vereint diese Mischung nur die besten Eigenschaften. Exzellente arabische Kaffeesorte mit einem Quäntchen der Robusta Qualität. Süß im Geschmack, generöser und weicher Körper, leicht dickflüssige Creme, exzellentes Aroma. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 23,90 €

LUCAFFE Classic Espresso/Kaffee

Für alle Liebhaber des Espresso vereint diese Mischung nur die besten Eigenschaften. Exzellente arabische Kaffeesorte mit einem Quäntchen der Robusta Qualität. Süß im Geschmack, generöser und weicher Körper, leicht dickflüssige Creme, exzellentes Aroma. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen 250g ganze Bohnen in der Dose (Grundpreis: 34,00 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 8,50 €

LUCAFFE Espresso Bar Espresso/Kaffee

Wie der Name schon verrät, die typische italienische Kaffee-Bar Mischung. Er zeichnet sich durch die perfekt ausgewogene Mischung edler Arabica und würziger Robusta-Bohnen aus. Diese Mischung ist auch sehr gut für Kaffeevollautomaten geeignet. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 20,90 €

LUCAFFE Mamma Lucia Espresso/Kaffee

Eine Mischung aus den besten Bohnen Indiens. Speziell für die Gastronomie entwickelt, ein qualitativ guter Kaffee mit einem ausgezeichneten Preisleistungsverhältnis. Eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten. Mischung aus 40% besten Arabica Bohnen und 60% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 21,50 €

LUCAFFE Mister Exclusive Espresso/Kaffee 100% Arabica

Eine aus Südamerika, Asien und Afrika kommende Arabica-Mischung. Äußerst süßer Geschmack, voller Körper, optimale Creme, angenehmes Aroma. Mischung aus 100% besten Arabica Kaffees.

1000g ganze Bohnen 25,90 €

LUCAFFE Mister Exclusive Espresso/Kaffee 100% Arabica

Eine aus Südamerika, Asien und Afrika kommende Arabica-Mischung. Äußerst süßer Geschmack, voller Körper, optimale Creme, angenehmes Aroma. Mischung aus 100% besten Arabica Kaffees 250g ganze Bohnen in der Dose (Grundpreis: 38,00 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 9,50 €

MOCAMBO Aroma Espresso/Kaffee

Unsere jüngste Kreation weist ein mildes Aroma auf und zeichnet sich durch fruchtig-blumige Noten, einen vollem Körper und niedrigem Koffeingehalt aus. Die langsame Trommelröstung sorgt zudem für einen besonders säurearmen und bekömmlichen Genuss. Mischung aus 90% besten Arabica Bohnen und 10% besten Robusta Bohnen. 1000g ganze Bohnen.

1000g ganze Bohnen 21,90 €

MOCAMBO Aroma Espresso/Kaffee

Unsere jüngste Kreation weist ein mildes Aroma auf und zeichnet sich durch fruchtig-blumige Noten, einen vollem Körper und niedrigem Koffeingehalt aus. Die langsame Trommelröstung sorgt zudem für einen besonders säurearmen und bekömmlichen Genuss. Mischung aus 90% besten Arabica Bohnen und 10% besten Robusta Bohnen. 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 23,60 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 5,90 €

MOCAMBO Brasilia Espresso/Kaffee

Kräftiges Aroma, vollmundiger Geschmack, kompakte Crema, Karamellnoten; Brasilia ist die würzige Mischung für den Freund des wahren Espresso und überzeugt durch seine Bekömmlichkeit. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 14,90 €

MOCAMBO Brasilia Espresso/Kaffee

Kräftiges Aroma, vollmundiger Geschmack, kompakte Crema, Karamellnoten; Brasilia ist die würzige Mischung für den Freund des wahren Espresso und überzeugt durch seine Bekömmlichkeit. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen. 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 16,00 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 4,00 €

MOCAMBO Gran Bar Espresso/Kaffee

Eine harmonische Mischung aus milden Kaffeesorten – Gran Bar zeichnet sich aus durch seine gute Bekömmlichkeit und angenehme Milde. Dieser weiche, cremige Kaffee bietet schonenden Genuss bei vollem Aroma. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen.

1000g Bohnen 17,50 €

MOCAMBO Gran Bar Espresso/Kaffee

Eine harmonische Mischung aus milden Kaffeesorten – Gran Bar zeichnet sich aus durch seine gute Bekömmlichkeit und angenehme Milde. Dieser weiche, cremige Kaffee bietet schonenden Genuss bei vollem Aroma. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen. 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 19,20 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 4,90 €

MOCAMBO Suprema Espresso/Kaffee

Diese Mischung ist eine rundum harmonische Komposition aus dem vollem Temperament des Brasilia und der bekömmlichen Milde des Gran Bar; weich und dennoch würzig, mit Fülle und Geschmack bietet er in jeder Zubereitungsart vorzüglichen Genuss. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen.

1000g ganze Bohnen 15,90 €

MOCAMBO Suprema Espresso/Kaffee

Diese Mischung ist eine rundum harmonische Komposition aus dem vollem Temperament des Brasilia und der bekömmlichen Milde des Gran Bar; weich und dennoch würzig, mit Fülle und Geschmack bietet er in jeder Zubereitungsart vorzüglichen Genuss. Mischung aus 60% besten Arabica Bohnen und 40% besten Robusta Bohnen. 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 17,20 € * / 1 Kilogramm).

250g Bohnen 4,50 €

SCHREYÖGG Exquisit Espresso/Kaffee

Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besondere hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen 1000g ganze Bohnen Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besonders hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet. Unsere Empfehlung für: Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato Geeignet für: Siebträgermaschinen und Vollautomaten Die Kaffeerösterei Schreyögg ist Mitglied beim "Istituto Nazionale Espresso Italiano" (INEI), das seit 1998 Qualitätsespresso mittels einer Zertifizierung verteidigt. Alle mit dem INEI-Symbol gekennzeichneten Espressomischungen sind zur Zubereitung eines zertifizierten "Espresso Italiano" qualifiziert.

1000g Bohnen, Sonderpreis: 25,90 €

SCHREYÖGG Exquisit Espresso/Kaffee

Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besondere hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 34,00 € * / 1 Kilogramm) Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besonders hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet. Unsere Empfehlung für: Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato Geeignet für: Siebträgermaschinen und Vollautomaten Die Kaffeerösterei Schreyögg ist Mitglied beim "Istituto Nazionale Espresso Italiano" (INEI), das seit 1998 Qualitätsespresso mittels einer Zertifizierung verteidigt. Alle mit dem INEI-Symbol gekennzeichneten Espressomischungen sind zur Zubereitung eines zertifizierten "Espresso Italiano" qualifiziert.

250g Bohnen 8,50 €

SCHREYÖGG Schümli Espresso/Kaffee

Café Crème oder auch "Schümli" ist eine hellere Mischung als bei einem Espresso. Geeignet für die lange Tasse mit heller Crema, weich und aromatisch mit dezenter Säure. Mischung aus 90% besten Arabica Bohnen und 10% besten Robusta Bohnen 1000g ganze Bohnen Unsere Empfehlung: nur für die lange Tasse (Café Crème) Bestens geeignet für: Vollautomaten, Auslauftemperatur von 84-86°C.

1000g Bohnen 20,90 €

SCHREYÖGG Schümli Espresso/Kaffee

Café Crème oder auch "Schümli" ist eine hellere Mischung als bei einem Espresso. Geeignet für die lange Tasse mit heller Crema, weich und aromatisch mit dezenter Säure. Mischung aus 90% besten Arabica Bohnen und 10% besten Robusta Bohnen 250g ganze Bohnen (Grundpreis: 34,00 € * / 1 Kilogramm) Unsere Empfehlung: nur für die lange Tasse (Café Crème) Bestens geeignet für: Vollautomaten, Auslauftemperatur von 84-86°C.

250g Bohnen 8,50 €

UNIVERSAL CAFFE Royal Gran Caffetteria Espresso/Kaffee 100% Arabica

Die Mischung Royal entsteht aus den besten Qualitäten des Arabica Kaffees und ist all denen gewidmet, die ein feines Aroma und einen intensiven Duft, zusammen mit einem weichen Geschmack suchen. Mischung aus 100% besten Arabica Kaffees.

1000g ganze Bohnen 21,50 €

VICCI Caffe AS 8 Espresso/Kaffee 100% Arabica

VICCI Caffe AS 8 - süße Weichheit, nussig, lecker. Diese exklusive Mischung besteht aus den besten Rohkaffees Brasiliens, Guatemalas, Nicaraguas und Togos. Sehr komplexes Aroma mit einer Weichheit die begeistert. Durch die schonende Röstung entfaltet sich der nussige Charakter der brasilianischen Rohkaffees. Diese gehen ein intensives Spiel mit der schokoladig, cremigen Note der Kaffees aus Guatemala und Nicaragua ein. Ein kleiner Schuss Milch verstärkt diese Eigenschaften. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. 500g ganze Bohnen (Grundpreis: 19,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 9,90 €

VICCI Caffe Brasilien Espresso/Kaffee 100% Arabica

VICCI Caffe Brasilien – naturmild, immer süß, kaum Geschmackssäure. Der Rohkaffee kommt aus dem berühmten Anbaugebiet "Minas Gerais". Hier wachsen die besten Arabicas der Varietäten BOURBON, ICATU und CATURRA. Diese Rohkaffees werden trocken aufbereitet, wodurch sie die einzigartige Süße bilden. Ein sehr naturmildes Aroma mit einer natürlichen Grundsüße. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. 500g ganze Bohnen (Grundpreis: 19,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 9,90 €

VICCI Caffe Gold Espresso/Kaffee 100% Arabica

VICCI Caffe Espresso GOLD - schokoladig, aromatisch, harmonisch. Für alle, die auf einen reinen 100% Arabica Espresso schwören. Am Anfang ist dieses leichte Prickeln auf der Zungenspitze zu spüren, dann kommt die natürliche Süße der brasilianischen Kaffees. Ein sehr komplexes und harmonisches Wechselspiel zwischen Säure und Süße, Kraft und Weichheit bietet dem Genießer immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. (Grundpreis: 22,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 11,40 €

VICCI Caffe Guatemala Antiqua Espresso/Kaffee 100% Arabica

VICCI Caffe Guatemala Antigua – würzig, schokoladig, hocharomatisch. Dieser Kaffee stammt aus der bekanntesten Anbauregion des Landes. Feinste Rohkaffees werden sorgsam geerntet und weiter verarbeitet. Um die Qualitäten sicherzustellen, gibt es eine Vielzahl von Kontrollen damit der Name Antigua seinen berühmten Namen beibehält. Vulkanischen Berghänge mit fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Kaffee. Ein sehr komplexes, intensives Aroma umgibt eine harmonische Milde. Die schokoladige Note kommt im Nachgeschmack zur vollen Entfaltung. Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. (Grundpreis: 19,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 9,90 €

VICCI Caffe Mama Sabona Espresso/Kaffee 100% Arabica

VICCI Caffe Espresso Mama Sabona - intensiv, prickelnd, lebendig. Mama Sabona erfüllt den Wunsch nach etwas mehr Geschmackssäure. Mit Äthiopischen Sidamo Bohnen und hell gerösteten Antigua Bohnen aus Guatemala erschließt sich ein neues Aromaprofil. Lebendigkeit kombiniert mit floraler Fische endet in der für unsere Kaffees gewohnten Süße. Der etwas dunkler geröstete Brazil Bourbon bildet den Geschmackshintergrund und sorgt für den perfekten Übergang von Säure in Süße. Intensiv bleibt der Nachgeschmack nach mehr...! Mischung aus 100% besten Arabica Bohnen. (Grundpreis: 22,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 11,40 €

VICCI Caffe Rot Espresso/Kaffee

VICCI Caffe Espresso ROT - aufregend, samtig, nussig. Für diesen Kaffee mischen wir einen brasilianischen "Yellow Bourbon Arabica" mit einem hochfeinen Rohkaffee aus Guatemala. Die Bohnen aus dem Hochland Guatemalas verleihen dem Röstkaffee seine Feinheit sowie leichte und dezente Säure. Die Würze, dunkle Schokolade und der langanhaltende, nussige Nachgeschmack kommen von unserer Robustaspezialität aus Indien. Mischung aus 80% besten Arabica Bohnen und 20% besten Robusta Bohnen. (Grundpreis: 22,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 11,40 €

VICCI Caffe Schwarz Espresso/Kaffee "Prämiert im Feinschmecker"

VICCI Caffe Espresso SCHWARZ - außergewöhnlich, süditalienisch, kraftvoll. DER FEINSCHMECKER 09/2013 - Crema, Aroma, Körper: top! Platz 2. Außergewöhnliche Aromen mit einem kraftvollen Charakter machen diesen Espresso zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Feinherbe Kakaonoten und die natürliche Grundsüße stammen von Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien. 25 % ungewaschener Robusta aus Togo machen diesen Espresso zu etwas Einmaligem. Mischung aus 75% besten Arabica Bohnen und 25% besten Robusta Bohnen. (Grundpreis: 22,80 € * / 1 Kilogramm).

500g Bohnen 11,40 €

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